La quinta edición de la Fiesta del Coc de Fraga se celebrará los días 24 y 25 de octubre con talleres, degustaciones, mercado de artesanía, música, visitas guiadas y el concurso para elegir el Mejor Coc 2026
Fraga celebrará los próximos sábado 24 y domingo 25 de octubre la quinta edición de la Fiesta del Coc, una cita dedicada a poner en valor uno de los dulces más representativos de la gastronomía local. El Ayuntamiento de Fraga ha preparado un programa de actividades que combina tradición, gastronomía, artesanía y música, con propuestas para todos los públicos.
Durante las dos jornadas, el CEIP María Moliner, los Jardines Juan Carlos I y el paseo Barrón serán los principales escenarios de una celebración que tendrá entre sus momentos destacados el taller de elaboración, la degustación popular y el concurso Mejor Coc de Fraga 2026.
Sábado 24 de octubre: taller, degustaciones, artesanía y música
La programación comenzará por la mañana con el Taller de Elaboración Memorial Joaquín Chiné, que este año llevará el nombre del panadero fragatino fallecido en noviembre de 2025, en reconocimiento a su trayectoria y a su implicación en la transmisión de esta receta tradicional.
El taller estará impartido por su hijo, Héctor Chiné, que recogerá el testigo de su padre. La actividad requiere inscripción previa, aunque el acceso será libre para quienes deseen asistir como oyentes.
Por la tarde, la celebración se trasladará a los Jardines Juan Carlos I, donde se ofrecerán degustaciones de Coc de Fraga y otros productos tradicionales, acompañadas de actividades y actuaciones musicales.
Programa del sábado 24 de octubre:
- 10h30 | CEIP María Moliner: Taller de Elaboración Memorial Joaquín Chiné. Inscripciones en reservas.fraga.org. Acceso libre para oyentes.
- 16h30 | Jardines Juan Carlos I: Muestra y degustación de Coc de Fraga y productos tradicionales, exhibición de los Gegants de Fraga y animación.
- 18h | Jardines Juan Carlos I: Concierto de Sergi Llena & Ribafolk.
- Durante todo el día: Mercado de artesanía.
Domingo 25 de octubre: concurso Mejor Coc de Fraga y visitas al Pozo de Hielo
El domingo, el protagonismo recaerá en el Concurso Mejor Coc de Fraga 2026, que se desarrollará en el paseo Barrón. Los participantes podrán presentar sus elaboraciones durante la primera media hora de la mañana, antes de que el jurado comience su valoración.
El premio se entregará a las 11h45 y, posteriormente, se celebrará una degustación popular.
La programación se completará con dos visitas guiadas al Pozo de Hielo, para las que será necesario reservar plaza previamente.
Programa del domingo 25 de octubre:
- 10h a 10h30 | Paseo Barrón: Recepción de los cocs de los participantes en el concurso.
- 10h30 | Plaza de España: Primer pase de la visita al Pozo de Hielo.
- 10h45 | Paseo Barrón: Valoración de las elaboraciones por parte del jurado.
- 11h | Plaza de España: Segundo pase de la visita al Pozo de Hielo.
- 11h45 | Paseo Barrón: Entrega del premio Mejor Coc de Fraga 2026.
- 12h | Paseo Barrón: Degustación popular de Coc de Fraga.
Inscripciones para las actividades y el concurso
Ya no hay plazas para el taller de elaboración del sábado, pero se puede asistir como observadot. Para las visitas al Pozo de Hielo del domingo deberán formalizar su inscripción a través de la plataforma municipal reservas.fraga.org.
Para participar en el Concurso Mejor Coc de Fraga 2026, las inscripciones pueden realizarse llamando a los teléfonos 974 47 18 76 o 620 33 74 51, en horario de 9h a 14h.
Con esta quinta edición, Fraga vuelve a reivindicar el coc como parte de su patrimonio gastronómico, promoviendo su elaboración y el conocimiento de una receta que forma parte de la identidad y las tradiciones de la ciudad.
