La comarca del Bajo/Baix Cinca ha celebrado este lunes 9 de junio su primera Jornada Profesional de la Fruta
La cita, celebrada en el salón de actos de la Comarca, ha sido inaugurada por el presidente Javier Ferrer y el consejero de Desarrollo José María Algueró, y clausurada por la consejera de Agricultura del Gobierno de Aragón, Palmira Zapater. La periodista Lucía Aresté, directora de Radio Fraga, ha conducido una jornada dinámica y estratégica que ha reunido a autoridades, productores, empresas y técnicos de la Dirección General de Innovación y Promoción Alimentaria.
El bloque central de la jornada ha sido el espacio FRU-TALKS, que ha arrancado con la intervención de la farmacéutica y nutricionista Marta Masot que ha subrayado el papel preventivo del consumo de fruta en la salud digestiva, cardiovascular e incluso oncológica, señalando que “un 65 % de personas se suplementa pero se alimenta mal, sin apenas consumir fruta”.
En la segunda charla, el equipo de Aragón Influye ha mostrado ejemplos de cómo el marketing puede contribuir a añadir valor y generar confianza en el origen, ofreciendo valor para el consumidor. Han citado marcas como casos de éxito basados en la identidad de origen y el storytelling de marca.
Miguel Ángel Lacoma, economista, ha defendido la necesidad de estrategias de branding y diferenciación para proteger el valor del producto a medio y largo plazo ante la volatilidad del mercado. Por su parte, Laura y Oriol Romero han cerrado las charlas con el ejemplo de su empresa familiar, que ha sabido posicionarse como sinónimo de salud y sofisticación, aprovechando los recursos de sus fincas y la confianza en el cliente final que genera el territorio.
El coloquio posterior, titulado “¿Cómo hacer de la fruta del Bajo Cinca un estilo de vida?”, ha contado con la participación de algunos comercializadores de fruta de la comarca. En este espacio, se ha defendido la innovación en la comercialización como clave para satisfacer la demanda de las nuevas generaciones de consumidores, que compran calidad y valoran el producto premium.
La jornada ha concluido con un vermut frutal y un mensaje común entre los asistentes: el Bajo/Baix Cinca es ya un modelo de éxito en producción frutícola con identidad y está preparado para dar un paso más, diferenciarse y crecer, no solo consolidando su posicionamiento actual, sino también para liderar la vanguardia de la confianza y la calidad en alimentación de valor, donde el origen no solo importa, sino que suma y distingue.
