“Fruta: Motor Económico del Bajo Cinca”, un encuentro dirigido a profesionales del sector agroalimentario, nutricional, restauración y desarrollo rural
La Comarca del Bajo/Baix Cinca organiza la jornada profesional “Fruta: Motor Económico del Bajo Cinca”, un encuentro dirigido a profesionales del sector agroalimentario, nutricional, restauración y desarrollo rural. El evento se celebrará en la sede comarcal de Fraga de 9:00 a 13:30, con el objetivo de reivindicar el valor estratégico de la fruta en el territorio y posicionarla como símbolo de excelencia, salud e identidad.
Con un enfoque fresco e inspirador, la jornada arrancará con un desayuno saludable protagonizado por fruta de temporada del Bajo/Baix Cinca, seguido de una mesa institucional con representantes comarcales y expertos del sector.
El corazón del evento serán las FRU-TALKS, breves ponencias con alma sobre territorio, salud, economía y creatividad gastronómica. Participan la nutricionista Marta Masot, la comunicadora Andrea Gil Ferrer, los expertos Francisco Salomó y Miguel Ángel La Coma, y los creadores de Arilo Fruits, Laura y Oriol Romero, junto con productores locales.
El encuentro concluirá con un coloquio y un vermut frutal para fomentar la conexión entre los asistentes. La jornada, que pretende incrementar el consumo de fruta, especialmente entre niños y jóvenes, se enmarca en una estrategia comarcal que apuesta por visibilizar el papel de la fruta como motor económico, cultural y sostenible. Porque en el Bajo Cinca, el origen importa.
AGENDA DE LA JORNADA
FRUTA: MOTOR ECONÓMICO DEL BAJO CINCA
Porque el origen importa
Fecha: Lunes, 9 de junio de 2025
Horario: De 9:00 a 13:30 h
Lugar: Sede Comarcal de Fraga
Organiza: Comarca del Bajo/Baix Cinca
9:00h – Desayuno inaugural: “Cultivar el origen”
Degustación de fruta de temporada y recetas saludables con productos locales.
Cafés, zumos, smoothies y tostadas con cremas o mermeladas de fruta.
Espacio diseñado para el networking desde el primer momento.
9:30h – Mesa institucional
Bienvenida institucional a cargo del presidente de la Comarca y del consejero de desarrollo.
Participación especial de directivas de Summerfruit.
10:00h – FRU-TALKS:
1. Fruta, territorio y salud
Ponente: Marta Masot (Nutricionista y farmacéutica)
Contenido: El valor preventivo del consumo de fruta.
2. ¿Puede una fruta contar una historia?
Ponente: Andrea Gil Ferrer (Fundadora de Aragón Influye)
Contenido: Casos de éxito en marketing de producto local.
3. Economía frutal: valor que se queda
Ponentes: Francisco Salomó y Miguel Ángel La Coma (Economistas)
Contenido: Cómo retener valor económico en el territorio.
4. La fruta como ingrediente estrella
Ponentes: Laura y Oriol Romero (Arilo Fruits)
12:00h – Coloquio: ¿Cómo hacer de la fruta del Bajo Cinca un estilo de vida?
Participan: Productores locales
13:00h – Cierre y vermut frutal
Cóctel sin alcohol con fruta fresca.
Despedida institucional.
